1、做百合的食材準備：鮮百合，西芹，枸杞子，食鹽，雞湯，生粉，植物油 。
【百合的吃法 百合的做法】2、百合的方法：去除百合的兩頭黑色部分掰成片洗凈，將西芹洗凈切斜段，枸杞用溫水浸泡備用；鍋中的水燒開，加入幾滴油將西芹與百合焯水撈起并瀝干水分；起油鍋，下西芹與百合翻炒幾下 ， 加入適量的雞湯，計入食鹽調味；將生粉兌水調成芡汁 ， 倒入鍋中翻炒均勻，出鍋時撒上枸杞即可 。
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