【芹菜炒魷魚的做法 芹菜炒魷魚的做法介紹】

1、材料:鮮魷魚1條、芹菜200克 。
2、調料:鹽適量、醬油3克、香油少許 。
3、將鮮魷魚剖開，先切段，再切成粗條 ， 放入開水中快速焯一下，撈出;芹菜擇洗干凈，切段 。
4、鍋中熱油，放入芹菜段和鹽快速翻炒，沿鍋邊灑一點水 ， 炒至芹菜味道散出來時，放入鮮魷魚、醬油和香油，炒勻即可 。

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