1、土豆300克、辣椒(青、尖)150克、植物油25克、鹽3克、醬油10克（各適量） 。
【家常土豆片的做法步驟 家常土豆片的做法】2、尖椒洗凈去籽切小片 。
3、土豆去皮洗凈切成薄片 。
4、待鍋燒紅后加入食用油燒熱 ， 加入尖椒，用鍋鏟抄拌一會(huì) 。
5、然后加入醬油 ， 加入土豆片抄拌3分鐘 。
6、待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可 。

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