1、餃子皮適量、食用油適量、鹽適量、蒜蓉適量、黑芝麻適量、蔥末適量 。
【蒜香脆餅如何做 家常自制蒜香脆餅做法】2、餃子皮平鋪在烤盤或者烤架上 ， 因?yàn)楸旧碛忻嫠圆挥盟⒂鸵膊粫?huì)粘連！
3、準(zhǔn)備蒜蓉和蔥末 。
4、表面刷油 ， 蒜蓉的就直接把蒜末放上，然后撒一點(diǎn)鹽！蔥香的刷油后放上蔥和鹽，還可以放黑芝麻放點(diǎn)綴 。
5、烤箱中層130度，烤10分鐘即可 。
6、蒜香脆餅的烹飪技巧：唯一注意的就是烤的時(shí)間，稍微長(zhǎng)點(diǎn)就會(huì)糊；蔥，蒜一定不能放多了，要不周邊都快糊了，中間還是濕噠噠的 。
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