1、首先將絲瓜去皮后，切滾刀塊 。
2、然后鍋中倒入食用油，倒入絲瓜，翻炒均勻 。
3、加鹽、水 ， 攪拌均勻，大火煮沸轉小火煮5分鐘 。
4、加雞粉、菜籽油、胡蘿卜丁，盛出即可 。
【絲瓜最佳吃法 家常炒絲瓜做法介紹】5、一道美味的炒絲瓜就做好了 。

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