1、雞蛋放油鍋里煎熟盛出 ， 面條熱水里煮1分鐘撈出，撈出放到涼水里備用 。另起鍋 ， 放油，蔥花 ， 香腸 ， 豆芽，青菜一起放鍋里 ， 翻炒幾下 。
2、倒入面條翻炒兩下，倒入生抽，翻炒兩下，倒入炒好的雞蛋，放入鹽、辣椒醬、孜然 。
【掛面怎么炒 這樣炒香噴噴一頓吃三碗】3、再倒入適量耗油，一碗香噴噴直流哈喇子的炒面條做好啦！

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