1、首先將蒜頭切成蒜蓉 ， 辣椒切開備用，倒入油鍋中爆香 。
【辣味豆芽炒肉如何做 辣味豆芽炒肉好吃的做法步驟】2、然后把瘦肉切成薄片并用適量的地瓜粉和醬油裹一下 。
3、接著把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘，起鍋備用 。
4、然后把豆芽清洗干凈，撈出瀝干 。
5、接著把豆芽倒入鍋中翻炒三分鐘 。
6、然后把剛才炒好的瘦肉倒入鍋中和豆芽一起翻炒兩分鐘 。
7、接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了 。
8、一道美味可口的辣味豆芽炒肉就做好了 。

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