1、食材：土豆一個 。
2、首先我們需要準(zhǔn)備好一個大一些的土豆 。如果是比較小的話呢 ， 我們需要準(zhǔn)備兩三個，將土豆削皮 。土豆切片建議是比較薄的，會更好 。
3、切成片的土豆放入鍋中 。上鍋蒸熟，搟面杖壓成泥+適量面粉，然后用筷子進(jìn)行攪拌，然后再用手合成面團(tuán) 。
4、合成面團(tuán)之后呢，我們再用搟面杖來壓死他，盡量壓的薄一些厚度要均勻一些 。
5、我們可以準(zhǔn)備一些圓形的容器 ， 比如說大一些的瓶蓋雅出土豆的一一個圓臉的形狀 ， 再用小的吸管按壓出小眼睛 ， 再用瓶蓋映出她的可愛笑臉 。
6、鍋子里面放入適量的油，需要放多一些，然后在油溫六成熱的時候，把我們剛剛制作好的圓形笑臉土豆片把它放進(jìn)鍋中進(jìn)行炸 。
【土豆蛋如何做零食 土豆小零食的教程】7、炸至金黃酥脆就可以撈出來了，盤子里面可以放入一些廚房用的吸油紙，把多余的油給吸走 。加上酸甜可口的番茄醬或者沙拉醬，這一道小零食就制作好了 。

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