1、主料：豌豆300克 。
2、輔料：大蒜3瓣、植物油2湯勺、鹽3克、生抽適量、雞精1克 。
3、準(zhǔn)備一盤豌豆 。
4、剝?nèi)ネ鈿?。
5、蒜瓣切片 。
6、鍋里放油，油熱后放進(jìn)蒜片炒香 。
7、放進(jìn)豌豆，快速翻炒至豌豆變色 。
【炒豌豆的家常做法 炒豌豆的家常做法視頻】8、倒進(jìn)適量水，蓋上鍋蓋小火煮一會(huì) 。
9、煮至豌豆變軟變面，加入鹽和雞精調(diào)味 。
10、加入少許生抽提味即可出鍋 。

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