1、榴蓮具有后熟作用 ， 未熟的榴蓮應將其放在陰涼處保存成熟后的果實會裂開 。
2、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可 。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體 ， 它有催熟果實的作用 。
3、如果購買了未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經成熟 ， 想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用 。
4、打開了沒有成熟的榴蓮，如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天 。
【未成熟的榴蓮怎么存放 儲存沒成熟的榴蓮竅門】5、如果果肉已經取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，盡量不要透氣，放冰箱里或在室溫下放2-3天 ， 可以自然熟 。

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