1、主料：250g香菜、150g豬里脊肉 。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量料酒、適量醬油、適量雞蛋清、適量孜然、1個(gè)小尖椒 。
2、里脊肉切丁，姜 ， 蔥，醬油，料酒，雞蛋清放入，攪勻腌十來分鐘 。
【香菜炒肉做法竅門 香菜炒肉的烹飪方法】3、香菜，摘洗干凈 ， 切大段 。切好的香菜，切時(shí)，香菜葉和梗區(qū)分開一下 。備好一個(gè)小尖椒 。
4、油熱，先入折斷的小尖椒，入肉翻炒 。
5、待肉基本炒熟，入香菜梗 ， 翻炒 。
6、香菜葉入鍋后緊跟入鹽，孜然，快速攪勻 ， 即可出鍋 。

猜你喜歡

• 如何做蒜香土豆絲 蒜香土豆絲的做法
• 紅棗山藥湯如何做 紅棗山藥湯的做法
• 水煮魚蝦家常做法大全竅門 水煮魚蝦家常做法大全
• 巧克力古早蛋糕怎么做好吃呢 巧克力古早蛋糕的做法和配方
• 水晶西瓜凍的做法 西瓜水果凍制作方法
• 白菜燒牛肉做法步驟 白菜燒牛肉的烹飪方法
• 孜然什錦炒飯?jiān)趺醋?孜然什錦炒飯的做法
• 香辣兔的做法 香辣兔家常做法
• 大鍋燉做法大全 大鍋燉怎么做大全
• 三丁甜豆的做法 三丁甜豆怎么做