1、成分不同：胡椒粉，亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成 。“十三香”又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等 。
【十三香和胡椒粉的區別是什么 十三香和胡椒粉有啥區別】2、用途不同：胡椒粉既是一種很好的調味品 ， 又是一種珍貴的藥材 。胡椒粉可藥、食兩用 。十三香屬調味料，廚房用品，佐料 。
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