一年過去了五分之四，咱們的腎臟像老黃牛一樣，勤勤懇懇地又工作了快一年時間，是時候給它補補了，腎補好了 ， 才更好過冬 。就好比建房子，地基打好了 ， 高樓大廈才能建起來嘛 。這么吃補腎效果最好
黑色入腎，黑芝麻可以達到補腎的效果，若壓碎食用的話，補腎效果更好，腎補好了 ， 頭發自然而然就黑了 ， 腰不痛了，腿腳也有力，牙齒也不容易掉 。
芝麻直接嚼服，營養吸收的效力不是最好的，因為芝麻的外面有一層稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的營養素才能被吸收 。所以，芝麻最好碾碎了再吃 。
為什么要加鹽呢，中醫上講，鹽入腎經，黑芝麻中加入少量食鹽，可以起到引“藥”入腎經的作用，增強補腎益精的效力 。在古方之中，還有鹽水送服補腎藥的記載，起著引經藥的作用 。（請注意，鹽是引經藥 ， 不是補腎藥 ， 吃太咸了會傷腎，凡事過猶不及 ， 所以在做芝麻鹽的時候，只需少少地撒上一層鹽就行了 。）
自制芝麻鹽 1.準備黑芝麻一斤，洗凈；
2.放鍋內小火炒熟，炒的時候要注意，不停地翻炒，防止炒糊；
3.炒好以后稍微涼一下，不燙手就可以裝入保鮮袋內，用搟面杖來回搟壓，直接搟碎且聞到香味為止，也可以用石臼搗成細末，如果家里有料理機，直接放料理機中打碎；
4.倒入大一點的容器內，撒入少量的鹽充分攪拌均勻即可 ， 鹽要趁熱放，方便滲入融化；
5.存放時選擇密封性較好的保鮮盒 。
【黑芝麻怎么吃最好 黑芝麻怎么吃最好吸收】 吃法：喝粥的時候撒一些芝麻鹽放在粥上，蒸飯的時候也可以撒一些，吃饅頭的時候 ， 可以把饅頭掰開 ， 撒上適量芝麻鹽，每天總量控制在一拳以內（芝麻油脂含量高，一定要注意控制量哦） 。

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