1、雞胸肉片成片，用刀背輕輕兩面拍松，這樣炸出來的肉不會(huì)硬 。拍的時(shí)候不要太狠了，不然肉容易散的 。
2、加料酒和鹽腌15分鐘，也可以加點(diǎn)胡椒或者孜然，不過我喜歡原味的 。
3、雞排兩面先拍上玉米淀粉，玉米淀粉炸出來的脆 。
4、再裹上蛋液 。
5、最后再裹面包糠 。
【創(chuàng)造與魔法炸雞排怎么做 炸雞排怎么做】6、五成熱油溫下鍋 ， 即筷子下去冒小泡，馬上調(diào)中小火，炸到兩面金黃 。火不能太大，不然外面焦了里面可能沒熟 。
7、雞排切小塊 ， 開吃啦，也可以沾番茄醬 。

猜你喜歡

• 瓠子瓜的功效與作用 瓠子瓜
• 枸杞泡水喝的正確方法 枸杞泡水喝的正確方法的功效與作用
• 凍梨的功效與作用禁忌 凍梨子的功效與作用
• 麥片與黑芝麻能混合吃嗎 黑芝麻和麥片能一起吃嗎
• 黑芝麻與什么食物搭配營養(yǎng)最佳 黑芝麻搭配什么吃最好
• 鱸魚|“海鱸魚”與“河鱸魚”有什么區(qū)別？釣魚人告訴你正確答案！
• 酸梅粉的做法與配方 新聞 酸梅粉做法和配方
• 螺旋藻的副作用及禁忌 螺旋藻的功效與作用及禁忌 有副作用嗎?
• 啤酒儲(chǔ)存溫度與最佳飲用溫度 啤酒儲(chǔ)存溫度
• 古早味豬油拌飯的家常做法 豬油拌飯的功效與作用