彩虹果凍是一道菜品，主料是黑櫻桃味果凍粉、櫻桃味果凍粉、青檸味果凍粉、檸檬味果凍粉、橙子味果凍粉、橙子菠蘿味果凍粉、草莓味果凍粉、開水、煉乳 。
1.用4個容器分別裝好櫻桃味、青檸檬味、橙子味和草莓味的果凍粉 ， 然后每個容器放235毫升至355毫升的開水 。讓果凍粉在水里溶化后，放至室溫 。
2.再用3個容易分別裝好黑櫻桃味、檸檬味和橙子菠蘿味的果凍粉 ， 然后每個容器放235毫升的水以及118毫升的煉乳，攪拌均勻后放至室溫 。
【彩虹果凍簡介 試吃彩虹果凍】3.把黑莓味果凍溶液放進13X9寸的盤子里，然后放進冰箱里冷凍至凝固 。然后再一層層加入 。要等每一層凝固好才加入下一層 。當最后一層也凝固了，彩虹果凍就做好了 。

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