【火鍋|鍋圈上市后,卻迎來吐槽大軍】
11月2日 , 鍋圈食匯(02517.HK)于港交所敲鐘上市了 。
與其股東而言 , 這可能是一件暴富的機會 。
不過 , 對于加盟商而言 , 卻不見得是好事了 。
上市后的鍋圈 , 面臨更大的營收壓力 。
而鍋圈增加營收的方式 , 一共 , 是推出更多的品類 , 豐富更多的產(chǎn)品 。 如今 , 鍋圈也不再局限于火鍋 , 甚至不再主動強調(diào)自己的火鍋食材的調(diào)性 , 而是開始從火鍋食材品類開始外擴 。 目前 , 鍋圈已經(jīng)有火鍋、燒烤、生鮮、預制菜、鹵味、西餐、一人食、酒飲8大品類 , 共710個SKU 。
另一個 , 則是開更多的門店 , 原先5公里開一個 , 現(xiàn)在可能就要3公里甚至2公里開一個 。
加盟店面臨的銷售壓力就更大了 。
更不利的是 , 在一些顧客心中 , 鍋圈成為負面的代名詞 。
下面這張圖 , 來自一些《網(wǎng)易數(shù)讀》的粉絲的評論 , 由此可見一斑 。
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