【凍干豆腐的做法和配方 凍干豆腐的做法和配方視頻】1、凍干豆腐切塊 ， 黑木耳用清水泡發(fā)后洗凈 。
2、準(zhǔn)備蔥花和高湯 。
3、高湯倒入鍋中，再加入等量的清水，加入凍豆腐 。
4、蓋上大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí) 。
5、之后加入鹽 。
6、轉(zhuǎn)大火加入黑木耳燒片刻 。
7、加入雞精調(diào)味后熄火出鍋 。

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