1、材料：黃豆芽500克 ， 青蒜50克 ， 植物油25克，香油5克 ， 白砂糖5克，辣椒(紅，尖，干)4克，鹽3克，味精3克.
2、將黃豆芽擇洗干凈，控水備用 。
3、青蒜洗凈切段 。
【豆芽怎么煮湯才好吃 豆芽怎么煮】4、炒鍋注油燒熱，下入干辣椒炸香，放入黃豆芽、精鹽、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油 ， 撒入味精即可 。
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