
雪媚娘源自日本 , 原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮 , 在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主 。“雪媚娘”這個名字源于日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,因制作許多有關草莓大福的點心 , 所以在日本人人都稱她為草莓大福達人,而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一 。
【雪媚娘百度百科 雪媚娘簡介】雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油 , 裹著好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感豐富 。咬一口就能享受到她的清甜軟滑 , 可別停不了口哦!“雪媚娘”冷藏后的口感更佳,輕輕一口下去,細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意 。如果不沾椰茸的話,粉嫩的外皮會透出淡淡的奶黃,讓人有無限的暇想 。西茄雪媚娘,沿用輕施手粉風格,內餡采用鮮果,是傳統雪媚娘的最重要流派 。
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