雞蛋打進(jìn)碗中 ， 加鹽攪拌均勻 ， 再加入一點(diǎn)五倍的溫水 ， 充分?jǐn)嚢杈鶆?。
接著將蛋液上的泡沫撇掉 ， 這么處理后蒸出的雞蛋更滑嫩好吃 ， 別省掉這一步 。 處理好后放進(jìn)蒸鍋 ， 蓋上盤(pán)子 ， 蓋上鍋蓋 ， 蒸八分鐘 。
另一個(gè)鍋內(nèi)加油 ， 燒熱后放入肉末、蒜末到變色 。
最后將肉末放在蒸好的雞蛋上 ， 繼續(xù)蒸兩分鐘 ， 撒上蔥花 ， 就可以端上桌食用了 。 香嫩可口 ， 孩子非常喜歡 。

【胡蘿卜|天冷進(jìn)補(bǔ)，多給孩子吃這5道菜，葷素搭配營(yíng)養(yǎng)足，身體健康好過(guò)冬】以上五道菜葷素搭配營(yíng)養(yǎng)足 ， 很適合孩子吃 ， 趕緊制作吧 ， 助孩子安穩(wěn)過(guò)冬天 。 我的分享就到這里了 ， 喜歡我 ， 就請(qǐng)關(guān)注我吧 。

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