1、蟶子表面的泥沙比較多 ， 要先用清水將表面沖洗干凈 。
2、在洗干凈的蟶子里加入三勺鹽，把撒了鹽的蟶子反復顛幾下，讓蟶子盡可能的把沙子吐干凈 。
3、把顛過的蟶子用漏筐裝著，放入清水里浸泡 ， 在盆中放兩只筷子，不要讓小筐沉底，將裝滿蟶子的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時后就會看到盆底有很多臟東西 。
【蟶子怎么快速去內臟 蟶子怎么快速去內臟,能吃嗎】4、將吐好沙子的蟶子用淡鹽水反復的搓洗幾遍，用刀將蟶子的背切開，切完后 ， 用手擠就切除蟶子的內臟了 。

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