1、首先，準備好鴨肉鴨血，姜蒜等 。
2、然后將鴨肉切塊兒，焯水撈出 。
3、再起鍋燒油，油熱以后放入姜蒜爆香 。
4、倒入鴨肉，爆炒一會兒，然后加入料酒 。
【血鴨怎么做最好吃竅門 血鴨怎么做最好吃】5、最后，加入鴨血，最后倒入鹽，生抽等翻炒出鍋 。
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