文章圖片
【菠菜|“冬天喝湯，明年不慌”，建議要多喝這湯，補鈣質，增強抵抗力】
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
進入寒冬 ， 北方開始飄雪 ， 南方也開始降溫了 ， 全國各地開啟寒冬模式 ， 南方一夜就降溫了 ， 從短袖到棉衣 ， 里面都開始穿上保暖內衣 ， 用來抵抗寒冬 ， 讓自己身體更加暖和 。 冬天轉涼 ， 我們的手腳出現冰涼的情況 ， 氣色會非常差 ， 家里人都缺少營養 ， 可以給家里人嘗嘗各種鮮湯——菠菜胡蘿卜香菇雞蛋湯 ， 主要采用菠菜 ， 香菇和胡蘿卜制作而成 ， 做法超級簡單 ， 喝起來十分鮮美 ， 內行人經常喝 。 許多人不會烹飪這款菠菜胡蘿卜香菇雞蛋湯 ， 不如跟著小編來具體看一看哦 。 “冬天喝湯 ， 明年不慌” ， 建議要多喝這湯 ， 補鈣質 ， 增強抵抗力 。
【菠菜胡蘿卜香菇雞蛋湯的具體做法】
食材清單：選購若干個新鮮香菇（香菇是日常生活最常見的食用菌 ， 香菇的口感鮮嫩 ， 營養價值超高 ， 可以用來素炒或煮湯） ， 胡蘿卜半根 ， 少許食用油 ， 冷水和溫開水足量 ， 土雞蛋2個 ， 生抽少許 ， 食鹽若干 ， 半勺雞精 ， 胡椒粉少許 ， 新鮮菠菜200克（菠菜屬于冬天最受歡迎的蔬菜之一 ， 葉片富含許多鈣質和維生素 ， 年輕朋友要多吃菠菜 ， 對個頭增長有幫助） ， 其他佐料 。
正確制作順序：
1：提前準備好新鮮菠菜 ， 胡蘿卜 ， 香菇和雞蛋 ， 土雞蛋打在碗中 ， 加上少許食鹽調味 ， 調入半勺白醋 ， 加上少許清水 ， 把雞蛋液調配好 ， 備用 。2：先把菠菜的根部切掉 ， 葉子掐掉兩半 ， 反復清洗干凈 ， 胡蘿卜洗凈去皮 ， 切成若干小丁 ， 備用 。
3：幾個香菇去掉根部 ， 反復清洗干凈 ， 切成厚度相同的片 ， 姜蒜切成細段 ， 準備好一些食材 ， 開始烹飪這道菠菜胡蘿卜香菇雞蛋湯吧 。
4：鍋中煮一些清水 ， 加上食用油和食鹽 ， 倒入菠菜焯燙一會兒 ， 去掉里面的草酸 ， 撈出控干水分 。
5：鍋底繼續加上油 ， 加上香菇和胡蘿卜丁 ， 加上蒜末爆香 ， 加上兩碗開水 ， 蓋上鍋蓋大火煮沸 。
6：放入一些菠菜燙一會兒 ， 淋入調好的雞蛋液 ， 讓蛋液煮至凝固 ， 加上半勺味極鮮 ， 食鹽一勺 ， 雞精半勺 ， 胡椒粉半勺 ， 小火煮一會兒 。
7：滴入一些香油 ， 撒上蔥花即可 ， 這款菠菜胡蘿卜香菇雞蛋湯就烹飪完成了 。
菠菜胡蘿卜香菇雞蛋湯是一款低脂健康的素湯 ， 湯色非常好喝 ， 食材的營養豐富豐富 ， 湯汁清淡很鮮美 ， 清爽又解膩 ， 補充鈣質和蛋白質 ， 喝起來暖身又健脾 ， 個頭越長越高 。小伙伴們 ， 你們喜歡喝這款菠菜胡蘿卜香菇雞蛋湯嗎？（文中配圖均出自網絡）
猜你喜歡
- |江西女子曬“1元工作餐”吃到撐，引發熱議，網友：勸你善良！
- 飲品|小時候，有錢人的“標配”麥乳精，到底是什么做的？為何消失了？
- 芝麻|街頭“現榨芝麻油”，又香又便宜，其實機器暗藏“玄機”，別上當
- 物價|“明年迎青龍，5事耗錢財”，指哪5件事？千萬別不當回事，早準備
- 鱸魚|買鱸魚，挑“肚子鼓”還是“肚子癟”的？口感差別大，別再買錯了
- |“冬天喝湯，明年不慌”，建議要多喝這湯，補充營養，增強免疫力
- 黃體酮|天然“黃體酮”，女性三天吃1次，皮膚水嫩有光澤，越吃越年輕
- |美國拍1967年版“舌尖上的中國”
- 包菜|冬天使勁吃，葉酸是蘋果38倍！5毛一斤的“菜王”，分享3種做法！
- 高粱|自家釀的“糧食酒”為何才幾元一斤？究竟有多少利潤？簡直太妙了