1、用料：萵筍1根、榨菜1個、蒜頭1個 。
2、輔料：鹽1勺、雞精少許、香油2勺、蒜2瓣 。
3、萵筍洗凈去皮切絲，榨菜去皮切絲水洗，一起放入大容器加鹽、雞精和蒜末拌勻，放置5分鐘 。
【榨菜芯拌萵筍絲 榨菜芯拌萵筍絲怎么做】4、將食材中的水擠掉 ， 用香麻油淋上即可 。
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