
1、高粉200克、雞蛋3個、糖40克、鹽4克 。將以上用料和成面團,醒1個小時;
2、切成小劑子;
3、再把它們擰成小麻花;
【家庭炸麻花的做法視頻 家庭炸麻花的做法】4、將麻花下入油中,炸成金黃色撈出,等麻花放涼后再入油中復炸,目的是使麻花變得更脆 。
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