1、主料：米飯兩碗、蝦10只、魷魚100克、雞蛋1個(gè) 。
2、輔料：洋蔥半個(gè)、黃油30克、料酒1茶匙、食鹽適量、黑胡椒1/2茶匙、小番茄2個(gè)、青瓜適量、番茄沙司適量、馬蘇里拉奶酪適量 。
3、先把蝦去頭去皮挑去腸線 ， 開背后用刀背拍散 。魷魚去除黑膜切條 。蝦和魷魚都用料酒腌制約10分鐘 。
4、煮鍋中水燒開 ， 分別把蝦和魷魚下鍋快速焯水后取出控水備用 。
5、取適量番茄沙司加入少許水和鹽攪勻待用 。洋蔥切粒，備好黃油 。
6、熱鍋 ， 把黃油加入 。
7、小火加熱至呈小泡泡狀，把洋蔥粒下鍋炒出香味 。
8、加入番茄沙司汁 。
9、調(diào)入適量黑胡椒粉，煮開攪勻后即可關(guān)火 。
10、提前煮好的米飯放涼，打入一個(gè)雞蛋，少許鹽攪拌均勻 。
11、披薩盤上抹上一層黃油，把米飯倒入，用勺子壓緊實(shí) 。
12、把做好的醬均勻的抹在米飯上 。
13、接著在上面均勻的撒上馬蘇里拉奶酪 。
14、擺入魷魚和蝦球 。
15、放入預(yù)熱好的烤箱中層 ， 上下火185度10分鐘 。
【米飯披薩的制作方法 米飯披薩怎么做】16、這時(shí)切一些裝飾用的洋蔥粒，青瓜粒，小番茄粒 。
17、把披薩取出再鋪上一層馬蘇里拉奶酪，表面撒上洋蔥粒 ， 青瓜粒 ， 小番茄粒，撒上少許胡椒粉 。
18、接著入烤箱同樣的溫度烤約8分鐘即可 。

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