1、鍋里放油 。放入大蔥，洋蔥 ， 白蔻 ， 香葉 。
2、開中火炸出香味 。
3、開大火把香味炸出來 。撈出里面的材料只留油
4、你的蔥油放入碗里放入辣椒醬 。趁熱攪拌均勻 。
5、放入生抽鹽味精，花椒面 。白芝麻，陳醋攪拌均勻 。
6、鍋里放水水里放入料酒，大蔥姜片 。水開放入花甲綽水 。
7、把花甲煮的微微開殼撈出備用 。
8、花甲放涼備用 。
【蔥香耗汁花甲的做法大全 蔥香耗汁花甲的做法】9、最后淋上蔥姜蒜末，把這個花甲泡在這個油里面 。攪拌均勻就可以吃了非常的美味 。

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