1、蒜黃擇好，洗凈瀝水，切成段 。
2、買鮮扇貝，挖出扇貝?。ū戎苯勇虻納缺炊∫茫?nbsp;， 漂洗一下備用 。
3、鍋內放入少許油，放入扇貝丁煸炒至縮小 。
【蒜黃炒貝柱 蒜黃鮮炒貝丁】4、放入蒜黃翻炒2分鐘，倒入生抽、味精翻炒入味即可了的 。
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