1、主料：絲瓜一根、雞血一碗 。
2、輔料：油適量、鹽適量 。
3、絲瓜去皮洗干凈，對半切開后再切成片 。
4、鍋里放入少許油，倒入半鍋水 ， 燒開 。
5、將絲瓜倒入鍋中 ， 一邊燙一邊翻 ， 直到將絲瓜片全部都燙至變色 。
6、蓋上鍋蓋，將絲瓜煮軟 。
7、絲瓜煮軟后，將雞血沿著鍋邊倒進去，用鍋鏟推入湯中 。
8、雞血表面變色后 ， 用鍋鏟將血塊絞成碎塊，跟絲瓜混合后加鹽調味即可出鍋 。
【雞血的做法大全家常菜 雞血的做法】9、出鍋裝盤 ， 絲瓜燒雞血即可制作完成 。

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