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但是奇怪的是 ， 國宴上邊的菜基本都是以淮揚菜為主 ， 人人稱贊的東北菜卻不經常出現在國宴的菜單上 ， 這到底是為什么？
東北菜有多好吃？大家都知道 ， 東北是我國的美食重地 ， 齊齊哈爾芭比Q更是享譽內外 ， 有多少人看見那滋滋冒油的小燒烤不嘴饞？
是不是好吃的眼淚都要從嘴角流下來了？
雖然說燒烤這種美食在夏天吃才是最有韻味 ， 但即使在冬天 ， 齊齊哈爾的燒烤也很出名 ， 尤其是到晚上的時候 ， 好吃的燒烤店里簡直是座無虛席 ， 很多人都需要去外邊排隊 。
盡管東北的冬天很冷 ， 但是依舊改變不了人們想吃燒烤的心 。
除了燒烤 ， 東北的鐵鍋燉也是非常的出色 ， 其中最著名的一道菜就是鐵鍋燉大鵝了 。
東北的燉菜似乎非常出名 ， 可能是因為東北天氣太冷的原因 ， 吃點熱乎乎的燉菜再配上一碗冒著熱氣兒的東北大米飯 ， 一定要用東北大米 。
那小滋味兒 ， 簡直是絕了！
再說回來鐵鍋燉大鵝 ， 要是想吃這個菜 ， 一定要去那種熱炕的餐廳 ， 才更有吃大鍋的感覺 ， 您可別誤會 ， 這里的熱炕不是床 ， 而是指那種用磚頭壘的灶臺 。
幾個人圍坐在一起 ， 下邊腿有火烤著 ， 暖暖的 ， 上邊再吃著大鵝 ， 咬一口嘴里都美滋滋地流油 ， 一點都不會覺得冷 ， 只會覺得滿足 。
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