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這餅是兒子的最愛(ài) ， 我家三天兩頭做著吃 ， 補(bǔ)鈣助消化 ， 孩子體格好 。 黃豆的營(yíng)養(yǎng)十分豐富 ， 黃豆不含膽固醇 ， 并且可以降低人體膽固醇 ， 減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生 ， 預(yù)防心臟病 ， 黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì) ， 它對(duì)糖尿病有一定的療效 ， 因此 ， 黃豆被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病 ， 高血壓動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想保健品 ， 因此黃豆也成為了大眾化的營(yíng)養(yǎng)食品 ， 不管是直接吃還是做成豆腐 ， 或是榨成豆?jié){ ， 生豆芽都是很美味的 ， 今天就用黃豆和糯米粉和大家分享一種新吃法 。

準(zhǔn)備食材：
黃豆、糯米粉、溫水、芝麻糖餡、開(kāi)水
具體做法：

1.我們先把黃豆下鍋開(kāi)小火干炒 ， 期間要不停翻炒讓黃豆均勻受熱 ， 炒到黃豆表皮微微有點(diǎn)糊 ， 飄起陣陣香氣的時(shí)候就好了 。

2.裝到打碎機(jī)里面打成粉備用 。

3.接下來(lái)我們?cè)谂疵追劾锩婕有厮?， 能揉成團(tuán)的程度就夠了 。

4.然后揪一小坨面按壓成面胚 ， 包入芝麻糖餡料 ， 把口收緊 ， 再輕輕搓圓些 。

5.開(kāi)水下鍋 ， 水開(kāi)三道 ， 煮到湯圓浮起即可 。

6.然后撈到黃豆粉里面裹勻粉面 。

【黃豆|這餅是兒子的最愛(ài)，我家三天兩頭做著吃，補(bǔ)鈣助消化，孩子體格好】7.這樣一盤香甜軟糯的黃豆湯圓就做好了 ， 不僅營(yíng)養(yǎng)健康 ， 味道還特別棒 ， 無(wú)論是當(dāng)早餐還是當(dāng)甜點(diǎn)都特別合適 ， 喜歡的朋友可以自己在家動(dòng)手試試 。

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