1、食材：豬肉150g、青椒1個、老抽6ml、油10ml、醬油6ml、八角3g、鹽4g 。
2、將準備好的青椒，去蒂去籽 ， 洗凈，切成小塊 。
3、將豬肉用清水清洗下 ， 切成小塊 。
4、起鍋燒油，油熱后放入幾個八角，放入切好的豬肉，快速翻炒，炒至半熟 。
5、接著在鍋中放入瀝干水分的青椒塊 ， 繼續翻炒 ， 炒至菜熟 。
【青椒和豬肉怎么做好吃視頻 青椒和豬肉怎么做】6、在鍋中放入半勺老抽、一勺醬油和適量鹽調味，翻炒均勻，即可出鍋 。

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