1、脆炸火龍果地做法
2、材料：火龍果1個(gè) ， 花生油500克(實(shí)耗油50克)，鹽5克，面粉50克，生粉80克，泡打粉3克，清水適量 。
3、做法
（1）火龍果去殼起肉，切厚片 。
（2）面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用 。
【火龍果怎么吃好吃 火龍果怎么吃好吃?】（3）燒鍋下油，油溫120度時(shí)，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成 。

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