1、食材準(zhǔn)備：豬肉四兩；嫩韭菜二兩；精鹽八分；醬油三錢(qián)；白糖五分；食油一兩 。
【肉絲炒韭菜圖片 肉絲炒韭菜的做法】2、選用一兩肥肉、三兩瘦肉洗凈，切成一寸二分長(zhǎng)、一分厚、一分寬的絲 。
3、韭菜擇洗干凈 ， 瀝去水，切成八分長(zhǎng)的段 。
4、鍋放爐火上 ， 放入食油七錢(qián)燒熱，投下肥肉絲，煸至出油時(shí) ， 加放瘦肉，炒至肉變色，放醬油繼續(xù)炒至肉絲上色盛起 。
5、原鍋放油燒熱，下韭菜 ， 加精鹽、白糖，迅速翻炒幾下，倒入肉絲合炒均勻即成 。

猜你喜歡

• 杏鮑菇炒肉絲的做法 杏鮑菇炒肉絲的做法竅門(mén)視頻
• 青椒炒臘肉的做法 青椒炒臘肉的做法大全
• 老干媽蛋炒飯?jiān)趺醋?如何做超美味老干媽蛋炒飯
• 牛心菜炒荷蘭豆的做法 牛心菜炒荷蘭豆的做法視頻
• 怎么做洋蔥炒土豆好吃 怎么做洋蔥炒土豆
• 奶白菜炒平菇的做法 奶白菜炒平菇的做法大全
• 兒菜燒香腸的做法 廣味香腸炒兒菜
• 韭菜花的功效與禁忌和副作用 韭菜花的功效與禁忌
• 荷蘭豆洋蔥拌牛肉的做法 荷蘭豆洋蔥牛肉可以一起炒嗎
• 洋蔥爆炒羊肉的做法 洋蔥爆炒羊肉片