1、粽子，端午食粽的習(xí)俗由來已久，且盛行不衰 。時至今日，端午節(jié)家家戶戶幾乎都要吃粽子 ， 粽子的種類和做法也不盡相同，口味有咸甜之分 。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負(fù)盛名 ， 餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主；北方粽子以小棗粽為代表 ， 常見餡料有小棗、果脯等 。
2、黃鱔，端午前后是一年里鱔魚肉最嫩、最營養(yǎng)的時候，不僅味道好，滋補功效也最佳，所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說法 。
3、茶葉蛋 ， 江西南昌地區(qū)端午節(jié)有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習(xí)俗 。當(dāng)?shù)厝诉€將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著 ， 給小孩掛在脖子上 ， 希望孩子平安無事、逢兇化吉 。
4、大蒜蛋，河南、浙江等地農(nóng)村在端午這天要吃大蒜蛋 。是將大蒜和雞蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋時還會放幾片艾葉 。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃 ， 據(jù)說可以避“五毒” 。
【端午節(jié)可以吃什么 端午節(jié)可以吃什么食物】5、油糕，端午節(jié)吃油糕是陜西藍(lán)田縣的傳統(tǒng)習(xí)俗 。油糕是用和好的燙油面 ， 包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油制成的餡，然后下油鍋炸 。炸好的油糕金燦燦的，外酥里甜，一口咬下去 ， 讓人垂涎三尺 。

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