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江西|廣東姑爺去丈母娘家拜年,曬江西菜火了,網友:太寒磣,沒眼看

江西|廣東姑爺去丈母娘家拜年,曬江西菜火了,網友:太寒磣,沒眼看

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表哥在春節期間前往丈母娘家拜年 , 并曬出了江西丈母娘家宴客的菜肴 , 結果引來網友熱議 。 有江西網友表示 , 這些菜看起來非常豐盛 , 色香味俱佳 , 丈母娘非常用心地招待了廣東姑爺 。 但也有一些沿海的網友表示 , 這些菜中沒有一個海鮮 , 太寒磣了 , 真是沒眼看 。
對于這些評論 , 表哥并未回應 , 但是從曬出的照片來看 , 這些菜肴并不寒磣 , 而是非常精美 。 一起看看吧!

熏烤過的土雞肉 , 不僅保持了土雞肉原有的鮮美 , 還增添了一絲獨特的熏烤風味 , 令人回味無窮 。 吃慣了白切雞、鹽焗雞的表哥 , 一開始也不喜歡吃這種重口味的雞肉 , 但隨著去丈母娘家的次數越來越多 , 吃著吃著 , 反而吃上癮了 , 每次回家還要打包一些帶走 。

煙熏臘肉 , 是一道充滿江西風味的硬菜 , 吃起來肥而不膩 , 瘦而不柴 。 每年表哥都會從丈母娘家帶回各種臘味和我們分享 , 這種肥瘦相間的臘肉 , 我一般都是用來做臘味飯 , 搭配各種蔬菜一起燜煮 , 吃起來可香了 。

自制的農家豆腐 , 有種濃濃的豆香 , 口感也非常好 , 有幸吃過一次后 , 一直念念不忘 。

喝酒的最佳拍檔——花生米 , 當然也是少不了的 。 表哥是外地女婿 , 難得去一趟江西 , 每次去了都會陪老丈人喝上幾杯 。

豬頭肉是下酒的好菜 , 而臘豬頭肉更是風味絕佳的美食 , 里面有臘豬耳朵、臘豬臉肉等 , 口感不同 , 但各有特色 , 吃起來特別香!

這道香辣豬蹄的做法 , 類似于烤豬蹄 , 先把豬蹄鹵煮入味后 , 再加入香料翻炒 , 吃起來Q彈軟糯 , 香味十足 。

江西是魚米之鄉 , 很多人家里都有魚塘 , 自家飼養的草魚 , 肉質鮮嫩 , 味道清甜 , 是難得的美味 。 這種草魚不需要復雜的烹飪 , 處理好的魚塊 , 加入蔥姜、米酒、鹽、辣椒粉和十三香拌勻 , 腌制入味后 , 再煎至表面金黃 , 上桌前蒸一蒸即可 。

煙熏過的小腸 , 別有一番風味 , 既保留了小腸的脆爽 , 又有獨特的熏烤香味 , 加上芹菜酸辣椒等配料同炒 , 酸辣鮮香 , 真是美味極了 。

江西的皮蛋 , 可謂聲名遠揚 , 而表哥的丈母娘 , 更是一位制作皮蛋的高手 。 她選取的原料全是天然的 , 無添加 , 綠色又健康 。 每一顆皮蛋 , 都散發著誘人的香氣 , 讓人回味無窮 。

表哥是個地道的廣東人 , 飯前習慣了先喝一碗熱湯 。 丈母娘疼女婿 , 特意為他燉了一鍋胡蘿卜骨頭湯 , 這湯清甜可口 , 鮮美無比 , 也讓表哥這個外地女婿心里暖暖的 。
【江西|廣東姑爺去丈母娘家拜年,曬江西菜火了,網友:太寒磣,沒眼看】
小炒雞雜 , 是一道讓人垂涎欲滴的美食 , 里面有雞心、雞肝、雞胗等部位 , 每一部分都有其獨特的口感和風味 。

過年期間 , 蔬菜比肉還受歡迎 , 尤其是這種脆爽的包菜 。 現在的包菜清甜可口 , 手撕成小塊后 , 大火炒熟即可 。

廣東姑爺去丈母娘家拜年 , 曬江西菜火了 , 網友:太寒磣 , 沒眼看!江西丈母娘招待廣東女婿的菜 , 大家覺得怎么樣呢?歡迎在評論區留言 , 說說您的看法 。

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