文章圖片



文章圖片



文章圖片



時間過得飛快 ， 轉眼孩子的寒假也快過完了 ， 這兩天孩子趁著假期的最后幾天約著同學一起玩 ， 白天都不在家 ， 老公也上班了 ， 就只剩下我一個人在家 ，上午收拾了一下家 ， 就到了中午 。 一個人的午餐 ， 不需要太過復雜 ， 前段春節假期每天都在吃吃喝喝 ，一直沒有停過 ， 因此只想吃得簡單的 ，看著家里還有些米粉 ，正好中午炒米粉吃 。

北方人喜歡面條 ， 而南方人更偏愛米粉 ， 米粉是用大米制作而成 ， 質地透明、爽滑入味 ， 是南方人常見的主食 ， 無論是作為早餐、午餐 ， 還是作為便餐 ，宵夜 ， 都非常受人們歡迎 。 米粉可炒、可煮 ， 加入不同的配料 ，亦飯亦菜 ， 既當主食又當菜 ， 飯菜都解決了 。一個人午餐 ， 我從不點外賣 ， 曬我的5分鐘極簡午餐 ， 好吃營養又快捷 。

從冰箱里找了兩個雞蛋 ，看到還有口蘑和小白菜 ， 就將它們搭配炒 。 將四種食材炒成一鍋 ， 不到五分鐘就能上桌 ， 鮮香爽口 ， 有葷有菜有主食 ，鮮香爽口 ， 好吃又營養 ，炒上一大盤吃得光光 ， 這么吃簡單營養又美味 ， 花錢少還省時 。 做法很簡單 ， 一起來看看吧 。
【雞蛋口蘑炒米粉】
【一個人午餐，我從不點外賣，曬我的5分鐘極簡午餐，好吃營養又快捷】原料： 米粉 1小盤 雞蛋 2個 口蘑 4朵 小白菜 1小盤 生抽 1勺 胡椒粉 1小勺 油鹽 適量
制作：1. 準備好原材料； 2. 雞蛋打入碗中 ， 加入少許鹽調味 ， 打散備用； 3. 燒熱鍋放入適量的油 ，倒入打散的雞蛋液進鍋翻炒至小塊先盛出來； 4. 燒熱鍋放入少許油 ，加入口蘑片放進鍋中翻炒幾下； 5. 加入米粉進鍋繼續翻炒兩下； 6. 加入少許生抽翻炒上色； 7. 加入洗凈的白菜放進鍋中翻炒至微微變色； 8. 加入少許鹽和胡椒粉調味； 9. 最后將炒好的雞蛋翻炒均勻即可；

10. 盛入盤中 。

小貼士：1. 炒米粉前要將米粉打散； 2. 先炒雞蛋 ， 雞蛋加入少許鹽打散 ， 用少許油將雞蛋炒熟后劃散成小塊后先盛出來； 3. 先炒不易熟的口蘑 ， 再放入米粉進鍋炒 ， 再加入青菜進鍋炒 ， 加入鹽等調味 ，最后放入炒好的雞蛋翻炒均勻即可 。

猜你喜歡

• 一個人“不會點菜”，不值得你深交
• 我國哪里的裸瓶酒最好喝？經評比，這5種酒榜上有名，有你家鄉嗎
• ps怎么把大圖片縮小保留清晰度？
• mysql什么情況下會鎖表？
• a7m3切換手動對焦
• 看問題的角度有哪些
• python 重命名文件？
• 表格的框線怎么顯示不出來？
• ae沒保存文件閃退怎么辦？
• 如何完整卸載pycharm？