【世界三大著名蒸餾酒都是什么酒？】

酒窖
中國“茅臺酒”、蘇格蘭“威士忌”、法國“白蘭地”號稱世界三大蒸餾名酒 。 中國“茅臺酒” ， 為貴州茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn) ， 具有色清透明、醬香突出、入口柔綿等特點 ， 其特殊的風(fēng)格來自于800多年積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝 ， 釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合 ， 保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E ， 這種酒是大曲醬香型白酒的鼻祖；蘇格蘭“威士忌”（英語音譯 ， 以大麥等谷物為原料 ， 在木桶中陳年儲藏后的蒸餾酒） ， 已有500年的生產(chǎn)歷史 ， 其產(chǎn)品色澤棕黃帶紅 ， 清澈透明 ， 氣味焦香 ， 帶有一定的煙熏味 ， 具有口感甘冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點 ， 具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息 ， 和蘇格蘭名稱相連；法國“白蘭地”（英語音譯 ， 用葡萄、蘋果等釀成的烈性酒） ， 法國公元16世紀(jì)開始生產(chǎn)的燒酒 ， 生產(chǎn)時先將白葡萄酒在蒸餾器中蒸餾 ， 之后再存放在橡樹酒桶中 ， 經(jīng)過長時間的沉淀 ， 出窖時香醇可口 ， 芳香濃郁 ， 尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美 ， 其次有雅文邑（瑪涅克）地區(qū)所產(chǎn)也很有名 。

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