1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分鐘 ， 白菜洗凈切段切片，胡蘿卜切斷切片備用 。
2、然后洋蔥切絲，浸泡好的年糕用清水沖洗兩遍 ， 撈出備用，鍋中加水放入年糕煮五分鐘左右 ， 舀出多余的水 。
【怎么炒年糕簡單又好吃 怎么炒年糕簡單又好吃不用番茄醬】3、然后倒入韓式辣椒醬翻炒，加白菜翻炒，加洋蔥絲和胡蘿卜翻炒熟即可 。
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