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導(dǎo)語:河南一家人的早餐 , 曬朋友圈火了 , 網(wǎng)友:像喂豬的食 , 也能吃下去!大家好 , 我是麥苗 。 早起做早餐 , 我應(yīng)該堅(jiān)持3年了 , 尤其是和媳婦結(jié)婚后 , 我倆會一起互幫互助的做飯 。 雖說男人在外忙著掙錢 , 但是 , 現(xiàn)在的女人也挺辛苦啊 , 要看孩子 , 還要忙著做家務(wù) , 有的更是和男人一樣出去賺錢 , 論辛苦 , 女人要比男人辛苦多了 。 所以早上 , 我會跟著媳婦一起做飯 , 又加上早飯必須要吃 , 別管吃的是粗茶淡飯 , 還是鮑魚燕窩 , 早上這頓飯 , 不能不吃 。 吃了早飯 , 身體的新陳代謝 , 才會加速排除體內(nèi)的垃圾 , 所以不管多忙 , 我家早餐都是要吃的 。
忙乎好早餐后 , 順手拍張照發(fā)到朋友圈紀(jì)念一下 , 也就五六分鐘的功夫 , 好幾個網(wǎng)友吐槽 , 說:像喂豬的食 , 也能吃下去 , 真是佩服!我覺得這飯沒問題啊 , 多好啊 , 都是原生態(tài)沒有添加劑的 , 這難道很差?大家覺得這飯菜咋樣?一起來看看 。
這個是蒸的油麥菜 。 媳婦愛吃 , 咱就給她做!雖然我家的飯菜 , 看著黑不溜秋的沒有賣相 , 但是營養(yǎng)上還是跟得上的 。 這幾天經(jīng)常下雨 , 春雨一下 , 種的蔬菜 , 那是一天比一天喜人 , 尤其這個油麥菜 , 再不吃就要老了 , 同時也為了給下一波菜騰地方 , 所以我家三天兩頭吃油麥菜 , 不是炒著吃 , 就是蒸著吃 , 或者下面條鍋吃 , 在或者直接涼拌吃 。
這油麥菜是我蒸的 , 提前一晚洗干凈、控控水 , 第二天切段 , 加點(diǎn)油拌勻 , 在撒入面粉拌勻 , 水開上鍋 , 蒸個三四分鐘就成了 。 我媳婦愛吃蒸菜 , 都是直接把它代替了主食吃 。 家里要是有大蒜的 , 搗點(diǎn)蒜泥拌拌蒸菜 , 會更美味 。 在我們河南 , 萬物皆可蒸 , 其實(shí)吃蒸菜 , 是一種很健康的烹飪做法 。 要是蒸的多吃不完 , 剩下的還能炒炒吃 。
不但油麥菜長的好 , 種的蒜苗和香菜 , 也是一發(fā)不可收拾的瘋長 。 蒜苗和我妹妹兩家人一塊吃 , 就這都跟不上 , 它生長的速度 , 真是春雨貴如油 , 一場春雨一場金啊 , 農(nóng)作物被春雨滋潤的太喜人了 。 每當(dāng)這個時候 , 我家都是喜歡用蒜苗 , 香菜和豆腐皮涼拌吃 。 調(diào)料也很簡單 , 只加了油鹽醬醋 , 和辣椒油 , 簡單一拌 , 蒜香味 , 香菜的香味就都出來了 。
【河南一家人的早餐,曬朋友圈火了,網(wǎng)友:像喂豬的食,也能吃下去】
這是前兩天早餐吃剩的煎餅 , 和菠菜饃 , 我又放到鍋里熱了熱 , 正好這些剩飯熱好后 , 就可以騰鍋蒸油麥菜 , 真的誰也不耽誤誰 , 時間上搭配的很完美 。
這一碗可是好東西 , 是我特意給媳婦做的艾草玉米糝面湯 。 本來想給她加點(diǎn)紅糖 , 中和下艾草的苦味 , 她說苦怕啥 , 糖吃多了還不好呢 , 不讓放糖 , 咱就不放 , 她開心就好 。
這就是我家的早餐了 , 吃的簡單但很舒服 , 要是天天大魚大肉 , 消化也是一種負(fù)擔(dān)啊 , 這樣吃還不用擔(dān)心三高 , 我覺得不錯!我和媳婦 , 還有爹娘都喜歡種菜 , 所以基本上 , 每頓早餐都不怎么花錢 , 在十八線小縣城生活也有點(diǎn)好處 , 物價低、節(jié)奏慢 , 只要勤快點(diǎn) , 雖然說一年掙的不多 , 但是也不怎么花錢 , 這樣算算 , 對生活還是比較滿意的 , 畢竟有舍才有得 。 感謝閱讀 , 明天見!
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