1、先倒入啤酒浸泡5分鐘，5分鐘后 ， 瀝干水分 。
【炒花生米的做法 炒花生米的做法大全】2、然后往鍋里倒油 ， 要比平時(shí)炒菜的油多一些 。用手在上方感覺(jué)一下油溫，大概五分熱，倒花生米進(jìn)去小火翻炒 。
3、開(kāi)始炒的時(shí)候會(huì)有滋滋的響聲 ， 炒到后面沒(méi)有響聲了，花生皮紅了就關(guān)火，裝盤(pán)撒點(diǎn)鹽，攪拌均勻 ， 等冷卻后，吃起來(lái)就香香脆脆噠 。

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