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不同的時候也有不一樣的食材 ， 這個時候我們家里經常出現的就是地瓜 ， 因為它是屬于根莖食材 ， 而且冬天挖回來的地瓜放到現在 ， 它的水分流失更有甜味
地瓜在生活中是非常常見 ， 它的口感軟糯香甜 ， 而且還有豐富的微量元素以及膳食纖維 ， 備受大家的喜歡 。 特別是中老年人 ， 特別喜歡吃它 ， 因為地瓜口感軟糯也被稱之為“腸胃的保護神” ， 被稱之為“腸道推糞機” 。
地瓜中含有豐富的纖維素 ， 礦物質還有多種微量元素 ， 可以有很好的幫助消化食物 ， 減少宿便的聚集 。 且地瓜它的軟糯 ， 口感軟糯 ， 適合牙口不好的人 。 食用地瓜中除了含有膳食纖維豐富 ， 里面的微量元素也是特別的高 ， 這一些對我們身體的健康起到很好的幫助 ， 可以維持身體的新陳代謝 ， 增強免疫力 ， 讓我們有一個健康有活力的身體 。
地瓜的做法很多 ， 清蒸 ， 煎煮或者是烤著吃都很棒 。 今天我們把地瓜既好吃又美味的美食 ， 這樣子做出來老少多喜歡 ， 具體是怎樣的呢？接下來一起來看看吧 。
準備食材：
地瓜 ， 芝士 ， 手抓餅皮 ， 牛奶 ，
白芝麻
具體做法：
準備兩三個地瓜 ， 把地瓜洗干凈 ， 洗干凈之后的地瓜我們放在案板上 ， 用刀把地瓜它外面的皮去掉 ， 去皮之后切掉頭尾 ， 再給它切成小片 。
鍋里面放入水 ， 然后放上蒸籠 ， 再把這一些地瓜片放在鍋中 ， 蓋上蓋子 ， 放鍋里面蒸個20分鐘給它蒸熟 。 蒸熟之后的地瓜取出來放盆里面 ， 加點牛奶 ， 用勺子給它攪一攪 ， 攪拌均勻 。 食材攪拌均勻之后放在一旁備用 。
取出來一塊手抓餅皮 ， 然后用勺子舀適量的地瓜泥放在上面 ， 撒上適量的芝士 。
然后用手給它們卷起來 ， 卷成一個長條狀 。 把卷好之后的地瓜卷放在案板上 ， 用刀切成小塊 ， 切好后放在一旁 。
取出一個烤箱 ， 把烤箱預熱 。 接著將這一些備好的地瓜卷放在盆里面 ， 放入烤箱中上下180度 ， 烤個15分鐘 。 將它們烤熟 ， 烤熟之后我們就可以取出 。
剛取出來很燙 ， 如果直接吃很容易傷到嘴巴 ， 我們可以稍微放涼一點 。 這樣做出來的地瓜卷 ， 它的外面是酥酥脆脆的 ， 里面香香甜甜軟軟糯糯 ， 還帶有芝士的鮮香味以及地瓜的香味 ， 口感高 ， 味道好 。
【腸道“推糞機”被發現，不是火龍果而是它，隔天吃一次，宿便沒了】酥脆好吃的地瓜卷就完成 ， 酥脆好吃 。 早上來不及煮飯 ， 那就試試這道美食 ， 用它陪著牛奶吃 ， 好吃還營養 。
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