【自制芝麻糊的方法 如何自制芝麻糊粉竅門】

1、將生黑芝麻淘洗干凈（不用提前泡）放到篩網(wǎng)中晾干水分，放入無油無水的鍋中中小火不停地翻炒 ， 發(fā)出噼啪的聲音跳起來時就熟了 。也可以直接買熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但買的時候一定要嘗嘗，因為炒的芝麻放時間長了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒夠一周的即可，放入瓶子中隨用隨取 。
2、將炒好的芝麻1把或2把和水（放半碗或一碗都可以，煮的時候還可以調(diào)整）放入攪拌器中（也叫食品加工機或粉碎機，可以榨汁打糊）打成漿 。
3、將打好的芝麻漿倒入小鍋中根據(jù)自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根據(jù)自己的口味 。
4、中火將芝麻漿煮開，然后將一勺糯米粉放入碗中用涼水攪成稀糊狀倒入鍋中攪拌成糊狀關(guān)火 。這樣黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整，喜歡稠的就增加糯米粉的量，喜歡稀的就水加的多一點 ， 很好掌握的 。

猜你喜歡

• 自制番茄醬的做法步驟圖片 自制番茄醬的做法
• 10款簡單又好喝的自制飲料 10款簡單又好喝的自制飲料冰沙
• 調(diào)芝麻醬，到底是用油泄的好，還是用水泄的香？兩種有什么區(qū)別？
• 芝麻包要蒸多久才熟 芝麻包要蒸多久
• 自制黑米糕的做法 黑米糕的做法
• 自制減肥茶做法 減肥茶自制配方大全
• 自制糖藕竅門 自制糖藕竅門教程
• 老北京芝麻餅的配方 北京芝麻餅做法和配方
• 家庭自制桃罐頭的做法視頻 家庭自制桃罐頭的做法
• 如何做自制海苔餅 如何做自制海苔