【淡菜要煮幾分鐘 淡菜要煮多久才能熟】

1、淡菜用旺火煮十五分鐘左右足夠 ， 煮至開口便可 。
2、具體的時(shí)間還是看淡菜的大小 ， 淡菜的個(gè)頭很大，煮至?xí)r間也需要延長 。將洗凈后的淡菜倒入鍋里 ， 可加少許冷水，不要用鍋鏟去鏟，容易使未熟的淡菜殼合起來 ， 即使熟了也不會(huì)再開口，順其自然地?zé)粫?huì) 。淡菜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及其他對(duì)于人體有好處的微量元素

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