1、原料：排骨一斤半，白蘿卜一根，蔥姜適量，八角2顆 ， 五香粉5克，鹽3克，醬油8克 ， 白砂糖10克 。
2、排骨放入水中泡出血水 ， 控干水分，白蘿卜洗凈切滾刀塊 。
3、熱鍋下油，先放入白砂糖炒出糖色，再放入排骨掛色，然后加醬油，蔥姜 ， 八角，五香粉，水大火燒開轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉45分鐘 。
【排骨燒蘿卜怎么燒 排骨燒蘿卜】4、再放入切好的蘿卜塊燉15分鐘，出鍋前加鹽調(diào)味即可 。

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