1、用料： 豬里脊肉一條、蒜苗、青菜、海帶、芹菜、香菜各適量 。調(diào)料：豆瓣醬、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大蔥、鹽、味精、料酒、干淀粉各適量 。
2、里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的鹽抓勻；
3、蒜苗、芹菜、切段，海帶切片 ， 大蒜生姜切片，大蔥切末；
4、炒鍋燒熱，放入辣椒、花椒焙干，用搟面杖碾碎；
【水煮肉片的家常做法教程竅門 水煮肉片的家常做法教程】5、起油鍋，油溫升至7成熱時，下入蔥末、姜蒜片爆香，放入郫縣豆瓣醬炒香，加水 和適量的鹽煮開；
6、將青 菜、蒜苗、海帶、芹菜放入鍋中焯燙片刻撈出裝入盤中；
7、將里 脊肉一片一片的放入鍋中燙至熟，撈入盤中 ， 鍋中湯汁加味精調(diào)味倒入盤中；
8、將花椒辣椒末撒在碗中；淋上熱油即可 。

猜你喜歡

• 西瓜皮的吃法大全能炒著吃嗎? 西瓜皮的吃法大全
• 魚香雞蛋的家常做法 魚香雞蛋的家常做法視頻
• 長期吃西瓜子的好處與壞處 吃西瓜子的好處與壞處
• 檸檬酸辣雞爪的做法 檸檬酸辣雞爪的做法和配料竅門竅門
• 廣東椰子雞湯的做法 廣東椰子燉雞湯的做法
• 椰奶凍的做法 椰奶凍的做法大全
• 家?？о埖淖龇ú襟E 家?？о埖淖龇?
• 蔥油蟶子的家常做法 爆炒蟶子怎么炒
• 肉絲拉皮的家常做法 肉絲拉皮的家常做法竅門圖片
• 為什么不建議吃西葫蘆 糊塌子的家常做法