
1、主料:黃瓜一根、拉皮一袋、瘦肉50克、油醋汁兩勺 。
2、輔料:淀粉少許、鹽少量 。
3、做法:
(1)拉皮開水燙一兩分鐘撈出過涼水 。
(2)黃瓜擦絲 。
(3)將肉切細絲,倒入油醋汁少許淀粉抓勻腌制 。
(4)將黃瓜擺入盤底 , 放上拉皮 。
(5)肉絲炒熟透倒在拉皮上面,澆上油醋汁 。
【肉絲拉皮的家常做法 肉絲拉皮的家常做法竅門圖片】(6)香噴噴的肉絲拉皮做好啦 , 吃的時候拌勻即可 。
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