1、鍋中倒入適量的清水，煮開放入花干 。
2、將花干用鏟子斷開幾截進行熬煮 。松軟后即撈出備用 。
【花干怎么做好吃 鹵蘭花干怎么做好吃】3、另起鍋 。倒油燒熱爆辣椒粉和姜粒至出香味 。
4、放入青菜煸炒一下 。
5、再放入煮松軟的花干同炒，并添加適量的鹽，醬油，醋 ， 雞精等調味，煸炒至青菜斷生即可 。
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