1、想要吃菠菜減肥可以吃涼拌金針菇菠菜 ， 準備一小把菠菜，一些金針菇，一些熟花生仁 ， 生姜，大蒜，醋，糖，生抽，芝麻油，鹽 ， 雞精，鍋里面加入適量的水燒開 ， 再把菠菜的老根去除，放到開水里面燙一下，然后撈出菠菜放到涼水里面過一下，再加入已經去掉老根的金針菇燙一分鐘，然后撈出來過涼，把生抽，醋，鹽，糖攪拌均勻以后 ， 把菠菜的水分控干切段，和金針菇一起放進碗里面，加入一些大蒜末 ， 生姜末，倒入已經調好的醬汁，撒一些切碎的花生，最后撒一些芝麻油，充分的攪拌均勻以后就可以吃了 。
2、吃老醋菠菜花生也能達到一定的減肥作用 ， 需要準備適量胡蘿卜，花生米，嫩菠菜，菜油花 ， 一些香油，雞粉 ， 白糖，老醋，鹽，花生需要放到鍋里面炸酥，把菠菜切成段狀，放到開水里面過一下水分瀝干，菜花 ， 胡蘿卜放到開水里面燙一下，撈出來水分瀝干 ， 然后再放花生米，菠菜調料攪拌均勻，裝到圓形的模具當中 ， 用菜花胡蘿卜裝飾 。
3、吃一些雞蛋菠菜卷也能達到一定減肥作用，準備兩個新鮮雞蛋，一些菠菜，適量糖 ， 鮮味露，香油，鹽，菠菜，用清水清洗干凈，然后在鍋里面加入適量的水燒開 ， 把菠菜燙一下，在水里面加入適量的鹽，撈出來以后水分瀝干，菠菜放涼以后切成段狀，加一些糖以及香油攪拌均勻，打一個雞蛋攪拌均勻以后放到鍋里面攤成雞蛋餅，等到雞蛋餅放涼以后就把菠菜放上去，攤在面餅上 ， 卷成雞蛋卷切成段狀，最后再準備一些調味料就可以了 。
【菠菜怎么吃減肥效果好呢 菠菜怎么吃減肥效果好】4、菠菜大蝦，把菠菜清洗干凈，然后放到開水里面燙一下水分瀝干，然后再疊成菠菜卷，蝦用水煮一下，放到菠菜頂部，然后再淋入適量的南瓜汁就可以了 ， 能夠幫助消化，潤腸通便，達到很好的減肥作用 。

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