1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、香干（已切開）、洋蔥（已清洗切開） 。
【香干洋蔥做法 香干洋蔥做法竅門】2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用 。
3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥和香干翻炒翻炒炒出洋蔥的香味 。
4、接著，合入剝好的蟶子翻炒一下 。
5、然后，加適量的生抽 。
6、加適量的鹽 。
7、調味炒勻 ， 即成 。

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